Entre as verduras e legumes, ele gostava de sagitária, batata-doce e salsão. Certa vez, fui repreendido por causa do salsão. Geralmente, costumava servi-lo ensopado. Um dia, porém, deixei de fazê-lo. Então, Meishu-Sama me perguntou: “O que é que você tem contra mim a ponto de não me servir salsão ensopado?”

Respondi que, às vezes, há falta no mercado. Então, ele disse: “Ah, é? É por isso que você não tem feito para para mim, não é? Como gosto
muito, sirva-me de vez em quando.”

No jantar, eram servidos sete pratos diferentes e, no almoço, havia peixe frito na manteiga acompanhado de sopa ou verdura crua ou ensopada. Ao tendon³, sempre se acrescentava alguma verdura. Meishu-Sama apreciava também cozidos agridoces e legumes com tempero ligeiramente adocicado.

Um servidor

Reminiscências sobre Meishu-Sama vol. 4